أمينة نور الدين (بالإنجليزية: Amina Nour Eddine) (5 مارس 1910 - 3 يناير 2002)، هي ممثلة مصرية، درست في مدارس الفرنسيسكان، ثم عملت بعد التخرج في السفارة البولندية كما عملت في مجال الصحافة الفنية، وعملت كممثلة في الفرقة القومية والمسرح القومي، وشاركت وقتها في عدة مسرحيات. دخلت أمينة نور الدين إلى مجال السينما وعملت فيها منذ بداية الأربعينات وحتى اعتزالها الفن تمامًا في عام 1956.
قامت أمينة نور الدين بتسجيل صوت جين آرثر في دوبلاج الفيلم الأمريكي «مستر ديدز يذهب إلى المدينة»، وكانت تحصل على أجر شهري مقداره عشرة جنيهات عندما التحقت للعمل بالمسرح القومي.