يُعدّ البصل الإثيوبي (أليوم سباثاسيوم) نوعاً نباتياً موطنه الأصلي إثيوبيا وإريتريا وجيبوتي والصومال والسودان. ومن بين 900 نوع معروف من البصل في العالم، يُعدّ هذا النوع واحداً من الأنواع القليلة المتوطنة في هذه المنطقة.
الثوم المعمر (أليوم سباثاسيوم) هو نبات معمر مكون للبصيلات يصل ارتفاعه إلى 40 قدمًا يبلغ طولها سنتيمترات، ولها رائحة تشبه رائحة البصل أو الكراث. أوراقها ضيقة جدًا ومستقيمة، وحوافها مغطاة بشعيرات. تحتوي النورة على عدد قليل من الأزهار ذات أعناق طويلة. بتلاتها بيضاء اللون مع عروق وسطية حمراء.