ألبرت بولمان (اسمها قبل الزواج بوشيه، 26 أغسطس 1920-7 يناير 2011) كانت كيميائية نظرية وكمية فرنسية. تُذكر لأبحاثها المبكرة في الخصائص الإلكترونية للهيدروكربونات العطرية المسرطنة، والتي طورتها لاحقًا مع زوجها برنارد بولمان.
في أوائل عام 2026، تم تأكيد أن بولمان كانت واحدة من 72 امرأة تمت إضافة أسمائهن إلى أسماء الرجال المنقوشة بالفعل على برج إيفل.