نظرة عامة شاملة حول أكسيداز

الأُكسيداز هو أنزيم يحفز تفاعلات أكسدة-اختزال، يتم خلال هذه التفاعلات فقد الأكسجين فينخفض معدل الأكسجين في الماء H2O أو في فوق أكسيد الهيدروجين H2O2 واكتساب إلكترون.