الارستين (اختصار Arr) هي عائلة صغيرة من البروتينات المهمة لتنظيم نقل الإشارة في المستقبلات المقترنة بالبروتين G. تم اكتشاف الارستسن لأول مرة كجزء من آلية محفوظة من خطوتين لتنظيم نشاط المستقبلات المقترنة بالبروتين (G (GPCRs) في نظام رودوبسين البصري بواسطة هيرمان كون وسكوت هول وأورسولا وايلدن وفي β- نظام الأدرينالية بواسطة Martin J. Lohse وزملاؤه.
قراءة المقال الكامل على ويكيبيديا ←