أدولفو فرساري (الإيطالية: Adolfo Farsari) (11 فبراير 1814 - 7 فبراير 1898) هو مصور إيطالي يقيم في يوكوهاما، اليابان.
أستوديو أدولفو فرساري كان آخر أستوديو مشهور يملكه شخص أجنبي في اليابان. وكان واحداً من أكبر وأهم الشركات الفوتوغرافية التجارية إنتاجاً في البلاد. يرجع ذلك إلى معاييره التقنية الصارمة وقدراته الغير عادية التي كان لها تأثير كبير على تطور التصوير الفوتغرافي في اليابان. تبع ذلك مهنة عسكرية قصيرة. شمل ذلك الخدمة في الحرب الأهلية الأمريكية. أصبح رائد أعمال ناجح ومصور إعلانات. حتى وأن عمله الفوتوغرافي أصبح يقدر بشكل كبير وخصوصاً الصور الملونة باليد ورسومات المناظر الطبيعية. والذي باع معظمها إلى الأجانب المقيمين وزوار المدينة. إنتشرت صور فرساري على نطاق واسع، حيث قد تم عرضها في بعض الكتب والدوريات، وتم إعادة تقديمها وعرضها من قبل فنانين أخرين في الصحافة على أنها شكل التصورات الأجنبية عن الناس والأماكن في اليابان وإلى حد ما أثرت على رؤية اليابانيين لأنفسهم وبلدهم.