أدولف فون مينزل (بالألمانية: Adolph von Menzel) (و. 1815 – 1905 م) هو رسام، ورسام توضيحي ألماني، ولد في فروتسواف، وكان عضوًا في الأكاديمية الملكية للفنون، توفي في برلين، عن عمر يناهز 90 عاماً.
حظي مينزل بشعبية واسعة في بلده خاصة بسبب لوحاته التاريخية لدرجة أن القليل من لوحاته الرئيسية قد غادرت ألمانيا، إذ وضع الكثير منها في متاحف مدينة برلين. نُشرت أعماله (وخاصة رسوماته) على نطاق واسع، إلى جانب بعض اللوحات غير الرسمية التي لم تكن مخصصة للعرض في البداية والتي ساهمت إلى حد كبير في ازدياد شهرته بعد وفاته.
وعلى الرغم من أنه سافر بحثًا عن مواضيع للوحاته ولزيارة المعارض ولقاء فنانين آخرين، فقد أمضى مينزل معظم حياته في برلين، وكان منعزلًا عن الآخرين على الرغم من صداقاته العديدة. من المحتمل أنه شعر بالغربة اجتماعيًا لأسباب جسدية، إذ امتلك مينزل رأسًا كبيرًا، وقدر طوله بنحو 4 أقدام وست بوصات (1.37 متر).