لماذا يجب أن تتعلم عن أدولف شتريكر

أدولف شتريكر (بالألمانية: Adolph Strecker) (21 أكتوبر 1822 – 7 نوفمبر 1871) عالم كيمياء ألماني الذي يذكر في المقام الأول على عمله على الأحماض الأمينية.