yorkshire pudding

== Anglais == === Étymologie === Composé de yorkshire et de pudding. === Locution nominale === yorkshire pudding \Prononciation ?\ (Cuisine) Un plat à base de pâte cuite dans de la graisse, généralement servi en accompagnement du rosbif, mais parfois (dans une version plus grande) servi avec d'autres garnitures ou comme plat principal. ==== Variantes ==== Yorkshire pudding