vinaigre balsamique

== Français == === Étymologie === Composé de vinaigre et de balsamique. === Locution nominale === vinaigre balsamique \vi.nɛɡʁ bal.za.mik\ masculin (Cuisine) Type de vinaigre de saveur aigre-douce produit en Italie à base de moût de raisin cuit. Mettez les betteraves râpées, les risoni, les feuilles de thym, l’ail et le vinaigre balsamique dans un faitout de taille moyenne avec couvercle. — (journal 20 minutes, édition Paris-IDF, 7 novembre 2022, page 12) ==== Vocabulaire apparenté par le sens ==== vinaigre balsamique figure dans les recueils de vocabulaire en français ayant pour thème : sauce, vinaigre. ==== Traductions ==== === Prononciation === France (Vosges) : écouter « vinaigre balsamique [Prononciation ?] » Île-de-France (France) : écouter « vinaigre balsamique [Prononciation ?] » === Voir aussi === vinaigre balsamique sur l’encyclopédie Wikipédia