véraison

== Français == === Étymologie === De « vérir » (« mûrir »). === Nom commun === véraison \ve.ʁɛ.zɔ̃\ féminin (Sud-Est, Bourgogne) État du fruit, en particulier du raisin, qui commence à prendre la couleur de sa maturité et à accumuler les sucres. Comme dans les bourgeons, l’ABA [l’acide abscissique] est présent dans les baies tout au long de leur développement et il joue un rôle essentiel au moment de la véraison. — (Jacques Bouard, ‎Guy Guimberteau, La viticulture à l’aube du IIIe millénaire, 1996, Vigne et Vin Publications Internationales) ==== Synonymes ==== maturation ==== Vocabulaire apparenté par le sens ==== véraison figure dans le recueil de vocabulaire en français ayant pour thème : vigne. ==== Traductions ==== === Prononciation === \ve.ʁɛ.zɔ̃\ === Anagrammes === → Modifier la liste d’anagrammes