ultratransformés

== Français == === Forme d’adjectif === ultratransformés \yl.tʁa.tʁɑ̃s.fɔʁ.me\ Masculin pluriel de ultratransformé. Il faut supprimer les sucres raffinés : plats ultratransformés, pâtisseries, snacks et pains industriels. — (Anissa Boumediene, « Rentrée : Comment augmenter son énergie et sa productivité au travail grâce à son alimentation ? », journal 20 minutes, édition Paris-IDF, 1er septembre 2023, page 4 → lire en ligne) La place grandissante des aliments ultratransformés (AUT) dans les régimes alimentaires est une menace à l’échelle mondiale et les preuves de nocivité sont suffisamment solides pour justifier la mise en place de politiques publiques ambitieuses pour inverser la tendance, selon une série d’articles publiés, mercredi 19 novembre, dans la revue The Lancet. — (Stéphane Foucart, « La nocivité des aliments ultratransformés pour la santé confirmée par une série d’études scientifiques », site du journal Le Monde, 19 novembre 2025 → lire en ligne)