truffe noire du Périgord

== Français == === Étymologie === (Siècle à préciser) De truffe noire et Périgord. === Locution nominale === truffe noire du Périgord \tʁyf nwaʁ dy pe.ʁi.ɡɔʁ\ féminin (Mycologie) Synonyme de truffe noire (espèce de champignons). Parmi la vingtaine d’espèces de truffes présentes en France, la truffe noire du Périgord est la plus réputée. — (Christian Lévêque, La biodiversité au quotidien, 2008) === Prononciation === Somain (France) : écouter « truffe noire du Périgord [Prononciation ?] »