truffe du Périgord

== Français == === Étymologie === (Siècle à préciser) De truffe et Périgord. === Locution nominale === truffe du Périgord \tʁyf dy pe.ʁi.ɡɔʁ\ féminin (Mycologie) Synonyme de truffe noire (espèce de champignons). Ce n’est qu'entre les années 1982-1985 que la truffe de Bourgogne s’est imposée face à la truffe du Périgord et qu’elle l’a remplacée. — (Geneviève Pierre, Agriculture dépendante et agriculture durable: la PAC et les plateaux du sud-est du Bassin parisien, 2004) ==== Synonymes ==== Conventions internationales : Tuber melanosporum (wikispecies) truffe noire du Périgord truffe noire diamant noir ==== Vocabulaire apparenté par le sens ==== truffe du Périgord figure dans le recueil de vocabulaire en français ayant pour thème : truffe. === Prononciation === Somain (France) : écouter « truffe du Périgord [Prononciation ?] »