triangolo culinario

== Italien == === Étymologie === Composé de triangolo et de culinario. === Locution nominale === triangolo culinario \tri.ˈan.ɡo.lo ku.li.ˈna.rjo\ masculin (Sociologie) Triangle culinaire, modèle proposé par l’anthropologue français Claude Lévi-Strauss des relations entre les différentes formes de cuisines selon le mode de préparation des aliments qu’elles plébiscitent. Exemple d’utilisation manquant. (Ajouter)