torréfacteur

== Français == === Étymologie === (Date à préciser) Composé de torréfier et de facteur. === Adjectif === torréfacteur masculin Qui torréfie le café. Il est à présumer que la diminution des ventes directes de café vert aux consommateurs, conséquence du développement de l’industrie torréfactrice, fera disparaître cette anomalie. — (René Coste, Les caféiers et les cafés dans le monde, tome 1, 1955) ==== Traductions ==== === Nom commun === torréfacteur \tɔ.ʁe.fak.tœʁ\ masculin (pour une femme, on dit : torréfactrice) (Métier) Celui qui pratique la torréfaction, qui torréfie le café. Après l’introduction des machines à torréfier, le café a pu être torréfié dans des ateliers, d’où l’avènement de la profession de torréfacteur. — (Benoît Daviron et Stefano Ponte, Le paradoxe du café, 2005) (Par extension) Société qui torréfie et commercialise le café. Le principal souci d’un torréfacteur est de recréer constamment le même produit car le consommateur exige une qualité constante. — (Christophe Montagnon, Cafés : terroirs et qualités, 2003) (Technologie) Appareil pour torréfier le café. M. Rodet décrit verbalement le torréfacteur mécanique de M. E. Rolland, ingénieur en chef de l’Administration des tabacs. — (Mémoires de la Société impériale des Sciences de l’Agriculture et des Arts de Lille, série 11, volume 7, 1860) ==== Synonymes ==== grilloir (3) ==== Apparentés étymologiques ==== torréfaction torréfier torréfieur ==== Traductions ==== ===== Traductions à trier ===== Croate : pržioničar (hr), pržionica (hr) (2), pržionik (hr) (3) Wallon : broûloe (wa) === Prononciation === La prononciation \tɔ.ʁe.faktœʁ\ rime avec les mots qui finissent en \œʁ\. France (Île-de-France) : écouter « torréfacteur [tɔ.ʁe.fak.tœʁ] » Lyon (France) : écouter « torréfacteur [Prononciation ?] » === Références === « torréfacteur », dans Émile Littré, Dictionnaire de la langue française, 1872–1877 → consulter cet ouvrage « torréfacteur », dans TLFi, Le Trésor de la langue française informatisé, 1971–1994 → consulter cet ouvrage