tire Sainte-Catherine

== Français == === Étymologie === Étymologie manquante ou incomplète. Si vous la connaissez, vous pouvez l’ajouter en cliquant ici. === Locution nominale === tire Sainte-Catherine \Prononciation ?\ féminin (Québec) Sucrerie à base de mélasse. Depuis 2006, le Centre de santé communautaire du Grand Sudbury (CSCGS) invitait chaque année des élèves à venir confectionner de la tire Sainte-Catherine autour du 25 novembre, le jour où est commémorée la martyre de sainte Catherine d'Alexandrie. — (Bienvenu Senga, Vérité et réconciliation : devrait-on cesser de fêter la Sainte-Catherine?, ici.radio-canada.ca, 13 octobre 2021) ==== Synonymes ==== tire de la Sainte-Catherine ==== Traductions ====