timbre à glace

== Français == === Étymologie === (Date à préciser) Locution composée de timbre (« dans le sens de bac »), à et glace === Locution nominale === timbre à glace \tɛ̃bʁ‿a ɡlas\ masculin (Désuet) Ancienne glacière, composée d'un bac, d'un bassin rempli de glace dans lequel on mettait des provisions au frais. Tenez le gâteau 25 minutes dans le timbre à glace. Enfin, dressez-le sur un plat à gâteau garni d'une serviette ou sur un plateau de bois recouvert de papier. Remarque : le timbre à glace était, à la fin du XVIIIe siècle et encore à l'époque de Marie Henriette Chrétien, une sorte de glacière destinée à la conservation des aliments. — (Myriam Esser-Simons, Balade culinaire à travers les siècles illustrée de nombreuses recettes, tome 6, éditions Édilivre, 2019) ==== Traductions ==== === Prononciation === → Prononciation audio manquante. (Ajouter un fichier ou en enregistrer un avec Lingua Libre )