thịt chà bông

== Vietnamien == === Étymologie === Composé de thịt, chà et bông. === Nom commun === thịt chà bông \Prononciation ?\ (Cuisine) Viande de porc mijotée dans de la sauce soja (xì dầu) afin qu'elle s'effiloche, puis séchée afin qu'elle ait la texture d'une laine. Exemple d’utilisation manquant. (Ajouter) ==== Synonymes ==== chà bông ==== Méronymes ==== thịt heo nước tương, xì dầu ==== Apparentés étymologiques ==== chinois : 肉鬆 (pinyin : rousong ; cantonnais : yuk sung)