teriyaki

== Français == === Étymologie === (Années 1990) Du japonais 照り焼き, teriyaki (« rôti glacé, lustré »), probablement via l’anglais teriyaki. === Nom commun === teriyaki \te.ʁi.ja.ki\ masculin (Cuisine) Viande, poisson ou crustacé grillé ou rôti dans une sauce soja sucrée au mirin. Exemple d’utilisation manquant. (Ajouter) ==== Traductions ==== ==== Paronymes ==== thériaki === Voir aussi === teriyaki sur l’encyclopédie Wikipédia Livre de cuisine/Teriyaki dans la bibliothèque Wikilivres Category:Teriyaki sur Commons == Anglais == === Étymologie === (1962) Du japonais 照り焼き, teriyaki. === Nom commun === teriyaki \ˌtɛɹ.ə.ˈjɑ.ki\ (États-Unis), \ˌtɛɹ.ɪ.ˈjɑː.ki\ (Royaume-Uni) (Cuisine) Teriyaki. Exemple d’utilisation manquant. (Ajouter) === Voir aussi === teriyaki sur l’encyclopédie Wikipédia (en anglais) ==== Références ====