tarama

== Français == === Étymologie === (Nom commun 1) (1978) Du turc tarama. (Nom commun 2) De Tarama-jima, l’île sur laquelle la langue est parlée. === Nom commun 1 === tarama masculin (Cuisine) Mézé à base de frai de poissons (généralement de mulet). À la carte également : du borsch au chou et betteraves, du tarama, des œufs de saumon, un millefeuille de crabe de Russie, un koulibiac de saumon, un bœuf Stroganoff et plusieurs variétés de zakouskis. — (Petit Futé Paris Resto, 2017) Frais ou fumé, il est le poisson préféré des Français, qui en avalent 40 000 tonnes par an. Si l’on y ajoute les produits transformés, tels le tarama ou les rillettes, on arrive à 52 000 tonnes, le tout pour un chiffre d’affaires de 1,2 milliards d’euros, selon les très officielles statistiques de l’établissement national FranceAgrimer. — (— (« Saumon : Souvent enfumé », Malbouffe, le dico, Les Dossiers du Canard enchaîné no 147, avril 2018, page 70)) Rillettes, mousses, soupes, plats préparés ou encore tarama, La Lumineuse propose des conserves de poissons depuis plus de douze ans, certifiées 100 % locales, à La Cotinière, dans la commune de Saint-Pierre-d’Oléron. — (journal Sud Ouest, édition Charente-Maritime, 19 août 2023, page 8) ==== Traductions ==== === Nom commun 2 === tarama \ta.ʁa.ma\ masculin au singulier uniquement (Linguistique) Langue miyako indigène de l’île de Tarama-jima. Exemple d’utilisation manquant. (Ajouter) ==== Synonymes ==== tarama-minna ==== Hyperonymes ==== ==== Vocabulaire apparenté par le sens ==== tarama figure dans le recueil de vocabulaire en français ayant pour thème : Japon. ==== Traductions ==== ==== Notes ==== Le code de cette langue (tarama) dans le Wiktionnaire est tarama. === Anagrammes === → Modifier la liste d’anagrammes === Voir aussi === tarama sur l’encyclopédie Wikipédia 6 entrées en tarama dans le Wiktionnaire === Références === == Anglais == === Étymologie === Du turc tarama. === Nom commun === tarama \tæɹəmə\ (Cuisine) Frai de poisson salé. Taramosalata is a meze made from tarama, the salted and cured roe of the cod, carp, or grey mullet (bottarga) mixed with olive oil, lemon juice, and a starchy base of bread or potatoes, or sometimes almonds. — (Taramasalata sur l’encyclopédie Wikipédia (en anglais) ) La traduction en français de l’exemple manque. (Ajouter) ==== Synonymes ==== roe ==== Apparentés étymologiques ==== taramasalata, taramosalata == Turc == === Étymologie === Étymologie manquante ou incomplète. Si vous la connaissez, vous pouvez l’ajouter en cliquant ici. === Nom commun === tarama \Prononciation ?\ (Cuisine) Tarama. Tarama, balık yumurtasından yapılan bir meze türü. — (tarama sur l’encyclopédie Wikipédia (en turc) ) Le tarama est un type d'apéritif à base d’œufs de poisson. ==== Vocabulaire apparenté par le sens ==== havyar === Voir aussi === tarama sur l’encyclopédie Wikipédia (en turc)