tamal

== Français == === Étymologie === (Date à préciser) De l’espagnol tamal. === Nom commun === tamal \ta.mal\ masculin (Cuisine) Plat mexicain à base de farine de maïs servi enveloppé dans une feuille de maïs ou de bananier. Le tamal (pluriel : tamales) est un plat typique du Mexique qui se présente sous la forme d’une papillote amérindienne préhispanique. On estime qu’il y aurait environ 5 000 types de tamales dans le pays. En effet, chaque région a une façon différente de les préparer. — (site www.voyages-au-mexique.fr, 16 avril 2020) Quand il commence à y avoir des épis verts, on fait une cérémonie. Il y en a une autre également quand on commence à utiliser la feuille de la milpa pour faire des petits tamales. On ne va pas la couper tout de suite, ni l’utiliser. Il y a une certaine cérémonie avant de couper la première feuille de la milpa, pour faire le tamal ou l’enrouler. — (Elizabeth Burgos, Moi, Rigoberta Menchú. Une vie et une voix, la révolution au Guatemala, traduit de l’espagnol par Michèle Goldstein, Gallimard, 1983, réédition Folio, 2009, pages 139-140) ==== Traductions ==== === Anagrammes === → Modifier la liste d’anagrammes === Voir aussi === tamal sur l’encyclopédie Wikipédia 1mot.net : dictionnaire l'Officiel Du Scrabble (ODS) == Espagnol == === Étymologie === (Date à préciser) Du nahuatl tamalli. === Nom commun === tamal \tamal\ masculin (Cuisine) (Amérique centrale) Tamal. Exemple d’utilisation manquant. (Ajouter) (Amérique centrale) Intrigue. Exemple d’utilisation manquant. (Ajouter) ==== Synonymes ==== hayaca, hallaca ==== Dérivés ==== tamalada, tamaleada tamalería tamalear tamalero, tamalera ==== Hyponymes ==== piltamal corunda === Voir aussi === tamal sur l’encyclopédie Wikipédia (en espagnol) === Références ===