tagliatella

== Italien == === Étymologie === De tagliato, participe passé de l’italien tagliare (« couper, trancher »), avec le diminutif -ella. === Nom commun === tagliatella \taʎ.ʎa.ˈtɛl.la\ féminin (Cuisine) Tagliatelle, pâte en forme de lamelle. ==== Notes ==== Ce terme est généralement utilisé au pluriel. ==== Dérivés ==== tagliatellina (« petite tagliatelle ») === Voir aussi === Tagliatella (disambigua) sur l’encyclopédie Wikipédia (en italien) === Références === « tagliatella », dans Grande dizionario italiano Aldo Gabrielli, 4e éd., version en ligne → consulter cet ouvrage « tagliatella », dans De Mauro, Dictionnaire italien en ligne → consulter cet ouvrage « tagliatella », dans Dizionario Olivetti, Dictionnaire italien en ligne → consulter cet ouvrage « tagliatella », dans Sapere.it, Encyclopédie et dictionnaire italien en ligne, De Agostini Editore → consulter cet ouvrage « tagliatella », dans Treccani, Dictionnaire, encyclopédie et thésaurus italien en ligne → consulter cet ouvrage