systèmes alimentaires

== Français == === Forme de locution nominale === systèmes alimentaires \sis.tɛ.m‿a.li.mɑ̃.tɛʁ\ masculin Pluriel de système alimentaire. La constitution d’un champ de recherche sur les systèmes alimentaires alternatifs est intimement liée à la présentation et à la critique […] — (Ronan le Velly, Sociologie des systèmes alimentaires alternatifs, Presses des Mines via OpenEdition, 2O17, page 16)