stagionatura

== Italien == === Étymologie === Dérivé de stagionare, avec le suffixe -tura. === Nom commun === stagionatura \sta.d͡ʒo.na.ˈtu.ra\ féminin (Alimentaire) Affinage, période, processus de maturation d’un aliment, particulièrement un fromage. Exemple d’utilisation manquant. (Ajouter) === Prononciation === → Prononciation audio manquante. (Ajouter un fichier ou en enregistrer un avec Lingua Libre ) === Références === ==== Bibliographie ==== « stagionatura », dans Grande dizionario italiano Aldo Gabrielli, 4e éd., version en ligne → consulter cet ouvrage « stagionatura », dans le Dizionario italiano Sabatini Coletti édité par Corriere della Sera, Dictionnaire italien en ligne → consulter cet ouvrage « stagionatura », dans De Mauro, Dictionnaire italien en ligne → consulter cet ouvrage « stagionatura », dans Garzanti Linguistica, Dictionnaire italien en ligne → consulter cet ouvrage « stagionatura », dans Dizionario Olivetti, Dictionnaire italien en ligne → consulter cet ouvrage « stagionatura », dans Sapere.it, Encyclopédie et dictionnaire italien en ligne, De Agostini Editore → consulter cet ouvrage « stagionatura », dans Treccani, Dictionnaire, encyclopédie et thésaurus italien en ligne → consulter cet ouvrage