spécialité culinaire

== Français == === Étymologie === (XXe siècle) Composée de spécialité et de culinaire. === Locution nominale === spécialité culinaire \spe.sja.li.te ky.li.nɛʁ\ féminin (Cuisine) Préparation remarquable régionale, spécifique et réputée. L’origine de cette spécialité culinaire berrichonne se perd dans la nuit des temps. — (Dominique Auzias, ‎Jean-Paul Labourdette, BERRY 2018/2019, Petit Futé, 2018) ==== Traductions ==== === Voir aussi === spécialité culinaire sur l’encyclopédie Wikipédia