solanomètre

== Français == === Étymologie === (1880) Dérivé de Solanum (« genre botanique de la pomme de terre »), avec le suffixe -mètre Appareil inventé et nommé par Jules et Némis Bloch de Tomblaine. === Nom commun === solanomètre \sɔ.la.no.mɛtʁ\ masculin Appareil permettant de mesurer la richesse en amidon (fécule) des pommes de terre. On incline alors très fortement le plan incliné et l’on chasse le tout dans le solanomètre par un courant d’eau et une agitation avec l’index ou avec la pipette. — (Jean Fritsch, Fabrication de la fécule et de l’amidon d’après les procédés les plus récents, 1906) ==== Vocabulaire apparenté par le sens ==== féculomètre féculoscope ==== Traductions ==== === Prononciation === → Prononciation audio manquante. (Ajouter un fichier ou en enregistrer un avec Lingua Libre )