soda à pâte

== Français == === Étymologie === L'expression était surtout utilisée au Canada français. Il est considéré que l'expression provient du calque de l'anglais : Baking soda ou Soda qui était indiqué sur la boîte du produit. Comme le bicarbonate de soude était surtout utilisé en pâtisserie, l'expression soda à pâte s'est alors répandu. === Locution nominale === soda à pâte \sɔ.da a pat\ masculin (Cuisine) Bicarbonate de sodium.