sitostérol

== Français == === Étymologie === Du grec ancien σῖτος, sîtos (« nourriture ») et de stérol. === Nom commun === sitostérol \si.tɔ.ste.ʁɔl\ masculin (Biologie, Botanique, Médecine) Stérol végétal que l'on trouve, entre autre, dans les germes des céréales. Son irradiation le transforme en une substance analogue à la vitamine D Une étude systématique du sitostérol , entreprise par Anderson et ses collaborateurs dans les années 1924-26 révéla que ce stérol était lui-même inhomogène. — (archives des sciences, tome 7, page 52, Éd. Georg., 1954) ==== Traductions ==== === Anagrammes === → Modifier la liste d’anagrammes