sirops de bouleau

== Français == === Forme de locution nominale === sirops de bouleau \si.ʁo də bu.lo\ masculin Pluriel de sirop de bouleau. Après avoir dégusté les différents sirops de bouleau fabriqués au Canada et aux États-Unis, et que de grands chefs là les ont essayés, je suis convaincu que la large palette de saveurs uniques, umami inclus, du sirop de bouleau sera aussi un excellent ajout dans la cuisine française. — (De chef de cuisine à Artisan Bétuliculteur & Artisan Siropier de Bouleau, seve-bouleau-ariege.fr, consulté le 27 mars 2024)