simili-poisson

== Français == === Étymologie === (Date à préciser) Dérivé de poisson, avec le préfixe simili-. === Nom commun === simili-poisson \si.mi.li.pwɑ.sɔ̃\ masculin (Cuisine) Produit alimentaire dont les qualités esthétiques (principalement la texture, la flaveur et l’apparence) rappellent celles d’un produit à base de poisson. Accompagné de sa sauce béarnaise vegan. Ce simili-poisson est gustativement incroyable : la texture, le goût… tout y est pour passer un moment d’un hédonisme tout à fait respectable. — (Élodie Joly, « Vegan ou végétarien : la vague du fast good déferle sur Lyon ! », site RA-sante.com, 12 septembre 2020.) ==== Apparentés étymologiques ==== simili-carné ==== Vocabulaire apparenté par le sens ==== simili-poisson figure dans le recueil de vocabulaire en français ayant pour thème : simili-carné. ==== Traductions ==== === Prononciation === Cornimont (France) : écouter « simili-poisson [Prononciation ?] »