saurir

== Français == === Étymologie === (1606) De saur avec le suffixe verbal -ir. La forme sorir existe dès le XIVe siècle. === Verbe === saurir \so.ʁiʁ\ transitif 2e groupe (voir la conjugaison) Synonyme de saurer. D'après l'abbé COCHET, un acte de 1230 rapporte que le Cellérier de l'Abbaye de Fécamp avait coutume de céder à la commune de Colleville, « un ou deux arbres à prendre dans le bois de Torp, pour saurir le hareng ». Ce document est le plus ancien concernant le saurissage en France. — (Histoire du hareng et de ses traditions à travers les siècles, harengfume.com) (Normandie) Fumer (un jambon). ==== Dérivés ==== saurissage saurisserie saurisseur ==== Vocabulaire apparenté par le sens ==== saurir figure dans le recueil de vocabulaire en français ayant pour thème : jambon. === Prononciation === \so.ʁiʁ\ France (Lyon) : écouter « saurir [Prononciation ?] » France (Lyon) : écouter « saurir [Prononciation ?] » Somain (France) : écouter « saurir [Prononciation ?] » ==== Paronymes ==== sourire === Anagrammes === → Modifier la liste d’anagrammes === Références === « saurir », dans TLFi, Le Trésor de la langue française informatisé, 1971–1994 → consulter cet ouvrage ==== Traductions ====