salsifis à feuilles de poireau

== Français == === Étymologie === Composé de salsifis, feuilles et poireau. === Locution nominale === salsifis à feuilles de poireau \sal.si.fi a fœj də pwa.ʁo\ masculin singulier et pluriel identiques Synonyme de salsifis austral. L’espèce cultivée dans les potagers est le salsifis à feuilles de poireau, Tragopogon porrifolius. — (François Couplan, Les plantes et leurs noms: Histoires insolites, 2012)