süß

== Allemand == === Étymologie === Du vieux haut allemand suozi. === Adjectif === süß \zyːs\ Doux. Neben den bekannten gelblich-beigefarbenen Kichererbsen gibt es kleinere, dunklere Sorten. Geröstet schmecken sie süß oder salzig, in der veganen Küche dient der Saft der Kichererbse als Eiweißersatz. — (Emilia Matschulla, « Lassen Sie die Hülsen fallen », dans Süddeutsche Zeitung Magazin, 27 septembre 2023 [texte intégral]) Outre les pois chiches bien connus de couleur jaune-beige, il existe des variétés plus petites et plus foncées. Torréfiés, ils ont un goût doux ou salé. Dans la cuisine végétalienne, le jus du pois chiche sert de substitut des blancs d’œuf. Unser Glühweingewürz ist eine winterlich-duftende Gewürzmischung, mit der ganz einfach ein köstlicher Glühwein zubereitet werden kann. Das Punschgewürz enthält fruchtige Zitronenschalen, süßen Zimt und würzig-herbe Nelken. — (« Glühweingewürz, geschrotet », dans Bremer Gewürzhandel, 5 mai 2024 [texte intégral]) Notre épice pour vin chaud est un mélange d'épices aux senteurs hivernales qui permet de préparer très facilement un délicieux vin chaud. L'épice pour punch contient des zestes de citron fruités, de la cannelle douce et des clous de girofle épicés et amers. Sucré. Der Honig ist süß. Le miel est sucré. Empfindliche Menschen sollten vorsichtig mit blähenden Nahrungsmitteln wie Hülsenfrüchten, Kohl und Rohkost umgehen. Zudem ist es ratsam, weitgehend auf stark verarbeitete Lebensmittel wie Fertiggerichte und süße Backwaren zu verzichten. — (« Blähungen », dans Doktor.De, 4 avril 2023 [texte intégral]) Les personnes sensibles doivent consommer avec modération les aliments flatulents tels que les légumineuses, le chou et les crudités. Il est également conseillé de renoncer autant que possible aux aliments fortement transformés tels que les plats préparés et les pâtisseries sucrées. Wie viele Antioxidantien im Apfel stecken, hängt von der Sorte und vom Klima ab. Generell gilt: Alte Sorten haben meist einen höheren Gehalt an Polyphenolen. Aus neueren, besonders süßen Sorten wurden sie oft herausgezüchtet. — (« Gesunder Apfel: Wenig Kalorien und wertvolle Inhaltsstoffe », dans ARD1 Gesund, 20 septembre 2022 [texte intégral]) La teneur en antioxydants d’une pomme dépend de la variété et du climat. En règle générale, les variétés anciennes ont généralement une teneur plus élevée en polyphénols. Ceux-ci ont souvent été éliminés des variétés plus récentes, particulièrement sucrées. Mignon. Ach, ist das ein süßes Plüschtier, das du da hast! Ah, elle est mignonne la peluche que tu as là ! Das Baby ist süß. Le bébé est mignon. ==== Synonymes ==== herzallerliebst (2) niedlich (2) lieblich Wein ==== Antonymes ==== bitter (« amer, amère ») sauer (« acide ») umami (« unami ») salzig (« salé(e) ») ==== Dérivés ==== Süßwasser süßen Süßholz Süßstoff Süßigkeit süßlich ==== Hyperonymes ==== Geschmacksrichtung Druckersprache Geschmack ==== Hyponymes ==== ==== Vocabulaire apparenté par le sens ==== ==== Variantes orthographiques ==== süss (Suisse) et (Liechtenstein) === Forme de verbe === süß \zyːs\ Deuxième personne du singulier de l’impératif présent de süßen. === Prononciation === (Allemagne) : écouter « süß [zyːs] » (Allemagne) : écouter « süß [zyːs] » Berlin (Allemagne) : écouter « süß [zyːs] » Vienne (Autriche) : écouter « süß [zyːs] » === Références === « süß », dans DWDS, das Digitale Wörterbuch der Deutschen Sprache, Académie des Sciences de Berlin, 2026 → consulter cet ouvrage