retournage

== Français == === Étymologie === (1715) Composé de retourner et -age. === Nom commun === retournage \ʁə.tuʁ.naʒ\ masculin Action de retourner. ‪Le retournage de crêpe. (Couture) Action de refaire un vêtement, une pièce d’étoffe en retournant l’étoffe. Le retournage des paletots, des pardessus. (Brasserie) Opération qui consiste à retourner l’orge en germination pour l’aérer, l’homogénéiser. L’installation du retournage mécanique [des couches d’orge] — (Boullanger, Malt., brass., 1934, p. 141) ==== Synonymes ==== retournement ==== Apparentés étymologiques ==== tournage ==== Vocabulaire apparenté par le sens ==== retournage figure dans le recueil de vocabulaire en français ayant pour thème : lin. ==== Traductions ==== === Prononciation === France (Toulouse) : écouter « retournage [Prononciation ?] » France (Grenoble) : écouter « retournage [Prononciation ?] » === Références === « retournage », dans Émile Littré, Dictionnaire de la langue française, 1872–1877 → consulter cet ouvrage « retournage », dans TLFi, Le Trésor de la langue française informatisé, 1971–1994 → consulter cet ouvrage