reggiano

== Français == === Étymologie === De l’italien reggiano. === Adjectif === reggiano \Prononciation ?\ masculin Qualifie le parmesan. « Pendant des siècles, il a été considéré comme le roi des fromages en raison de son incroyable saveur et de sa texture cristalline », a expliqué Leo Bertozzi, le directeur du Consortium, un groupe de producteurs laitiers et de fromagers désignés en vue de préserver l'intégrité et la qualité de chaque meule de parmigiano reggiano. — (Loblaw coupe le plus grand nombre de meules de parmesan simultanément, Canoë, 25 mars 2012) ==== Traductions ==== === Anagrammes === → Modifier la liste d’anagrammes == Italien == === Étymologie === Du latin Regium et -ano. === Adjectif === reggiano Régien, relatif au Reggio d’Émilie. Il parmigiano reggiano. La traduction en français de l’exemple manque. (Ajouter) ==== Synonymes ==== reggino ==== Dérivés ==== reggianino === Nom commun 1 === reggiano (Géographie) Régien, habitant de Reggio d’Émilie. Exemple d’utilisation manquant. (Ajouter) === Nom commun 2 === reggiano (Œnologie) Vin de Reggio d’Émilie. Il reggiano, fino al 1996 chiamato lambrusco reggiano, è un vino DOC la cui produzione è consentita nella provincia di Reggio Emilia. — (Reggiano (vino) sur l’encyclopédie Wikipédia (en italien) ) La traduction en français de l’exemple manque. (Ajouter) === Anagrammes === → Modifier la liste d’anagrammes === Références === « reggiano », dans Treccani, Dictionnaire, encyclopédie et thésaurus italien en ligne → consulter cet ouvrage