reblochonnade

== Français == === Étymologie === (Date à préciser) Étymologie manquante ou incomplète. Si vous la connaissez, vous pouvez l’ajouter en cliquant ici. === Nom commun === reblochonnade \ʁə.blo.ʃo.nad\ féminin (Cuisine) Reblochon cuisiné comme une raclette. C'est une légère variante de la tartiflette, puisque les deux recettes, nées dans le même massif des Aravis, se préparent à base de reblochon. Seule différence : on ne met pas de lardons dans la reblochonnade. Dans un plat allant au four, on alterne des couches de pommes de terre cuites à l'eau (épluchées et coupées), un peu d'ail et des lamelles de reblochon. — (Le reblochon, tout un fromage, sur leparisien.fr le 2 octobre 2011 → lire en ligne) ==== Synonymes ==== reblochade ==== Traductions ==== === Prononciation === Cornimont (France) : écouter « reblochonnade [Prononciation ?] » Normandie (France) : écouter « reblochonnade [Prononciation ?] »