quercitrine

== Français == === Étymologie === De quercitron avec substitution de suffixe -on/-ine. === Nom commun === quercitrine \kɛʁ.si.tʁin\ ou \kwɛʁ.si.tʁin\ féminin (Biochimie) Rhamnoside de la quercétine (un flavonoïde) de couleur jaune vif, cristallisable à partir du quercitron — qui est une poudre brute d’écorce de chêne noir (Quercus velutina) — et employé en teinture. Il en est souvent de même pour les glycosides de flavonols (la quercitrine par exemple) qui ne sont présents que dans les parties aériennes. — (Jean-Jacques Macheix, ‎Annie Fleuriet, ‎Christian Jay-Allemand, Les composés phénoliques des végétaux: un exemple de métabolites secondaires dʼimportance économique, 2005) ==== Variantes ==== quercitrin (moins fréquent et vieilli) ==== Vocabulaire apparenté par le sens ==== flavonoïde hétéroside quercétine quercitron rhamnoside ==== Traductions ==== === Voir aussi === Quercétine sur l’encyclopédie Wikipédia Quercitrin sur l’encyclopédie Wikipédia (en anglais) Quercitron sur l’encyclopédie Wikipédia (en anglais) === Références === « quercitrine », dans Émile Littré, Dictionnaire de la langue française, 1872–1877 → consulter cet ouvrage « quercitrine », dans TLFi, Le Trésor de la langue française informatisé, 1971–1994 → consulter cet ouvrage