putrescine

== Français == === Étymologie === Étymologie manquante ou incomplète. Si vous la connaissez, vous pouvez l’ajouter en cliquant ici. === Nom commun === putrescine \py.tʁe.sin\ féminin (Chimie) Composé organique toxique qui dégage une odeur nauséabonde, issue des matières en putréfaction, plus exactement de la décarboxylation de l’arginine. La putrescine est une amine à odeur répugnante, qui participe à l’odeur d’urine. — (Éric Dromigny, Les critères microbiologiques des denrées alimentaires: Réglementation – Agents microbiens – Autocontrôle, 2012) ==== Vocabulaire apparenté par le sens ==== cadavérine ptomaïne ornithine ==== Traductions ==== === Anagrammes === → Modifier la liste d’anagrammes === Voir aussi === putrescine sur l’encyclopédie Wikipédia