protéolytique

== Français == === Étymologie === Mot composé de protéolyse et -ique === Adjectif === protéolytique \Prononciation ?\ (Biochimie) Qui entraîne la protéolyse. La salive contient abondamment de l’enzyme protéolytique qui attaque les albumines. — (René Guy Busnel, Études physiologiques sur le Leptinotarsa decemlineata Say, Paris : libr. E. Le François, 1939, page 91) La plupart des enzymes protéolytiques sont habituellement synthétisées sous forme de précurseurs inactifs plus longs appelés zymogènes (…). — (Donald Voet & Judith G. Voet, Biochimie, page 527, De Boeck Supérieur, 2005) ==== Vocabulaire apparenté par le sens ==== enzyme protéase. ==== Traductions ==== === Voir aussi === Enzyme protéolytique sur l’encyclopédie Wikipédia