protéine de stress

== Français == === Étymologie === Locution composée de protéine et de stress === Locution nominale === protéine de stress \pʁɔ.te.in də stʁɛs\ féminin (Biochimie) Protéine dont la synthèse est accélérée chez les plantes, les animaux et les microorganismes, en réponse à des situations défavorables d’origine très diverse. ==== Vocabulaire apparenté par le sens ==== protéine chaperon protéine de coup de chaleur protéine de coup de froid ==== Traductions ==== === Références === « protéine de stress », FranceTerme, Délégation générale à la langue française et aux langues de France.