protéinase

== Français == === Étymologie === (1900) De protéine et du suffixe -ase (« enzyme »). === Nom commun === protéinase \pʁɔ.te.i.naz\ féminin (Biochimie) Enzyme qui lyse une grosse protéine, une albumine ou une globuline. La cathepsine est une protéinase lysosomiale qui joue un rôle important dans la dégradation des protéines issues de l’endocytose, dans le recyclage cellulaire et dans la préparation des antigènes qui seront présentés par les protéines HLA. — (Jean-Émile Vanderheyden, Stéphane Noël, Bienfaits et troubles du sommeil: Comprendre pour mieux prendre en charge, 2016) ==== Hyperonymes ==== protéase ==== Hyponymes ==== pepsine trypsine ==== Traductions ==== === Anagrammes === → Modifier la liste d’anagrammes === Voir aussi === protéinase sur l’encyclopédie Wikipédia === Références === Christian Meyer, éditeur scientifique, Dictionnaire des sciences animales, Cirad, Montpellier, France, 2026