potagerie

== Français == === Étymologie === De potager avec le suffixe -ie. === Nom commun === potagerie \pɔ.taʒ.ʁi\ féminin Légumes et ingrédients servant à la confection des potages. Pour Olivier de Serres même si « les naveaux et les navets ont de commun avec les raves l’usage en la potagerie et nourriture du bétail », ils s’en distinguent par les cycles de culture, identiques à ceux de Pline, et la concentration de la rave en Auvergne et Limousin, déjà provinces d’élevages destinés à la boucherie parisienne. — (Michel Pitrat et Claude Foury, Histoire de légumes, 2003) Lieu où l'on cultive les légumes destinés au potage. Foyer pratiqué dans une cuisine pour y dresser les potages. ==== Vocabulaire apparenté par le sens ==== potagerie figure dans le recueil de vocabulaire en français ayant pour thème : légume. ==== Traductions ==== === Anagrammes === → Modifier la liste d’anagrammes === Références === « potagerie », dans Émile Littré, Dictionnaire de la langue française, 1872–1877 → consulter cet ouvrage == Ancien français == === Étymologie === De potager avec le suffixe -ie. === Nom commun === potagerie *\Prononciation ?\ féminin Légume, plante potagère. Exemple d’utilisation manquant. (Ajouter) ==== Apparentés étymologiques ==== potagier === Références === Frédéric Godefroy, Dictionnaire de l’ancienne langue française et de tous ses dialectes du IXe au XVe siècle, édition de F. Vieweg, Paris, 1881–1902 → consulter cet ouvrage