polyholosides

== Français == === Forme de nom commun === polyholosides \Prononciation ?\ masculin Pluriel de polyholoside. Les polyholosides sont des osides donnant de nombreux oses par hydrolyse. — (Pierre Goudet, Philippe-José Yindoula, Matière et énergie dans les systèmes: Manuel de Chimie - Biochimie alimentaire, 2008)