poivre du Timut

== Français == === Étymologie === Composé de poivre et de Timut === Locution nominale === poivre du Timut \pwavʁ dy ti.myt\ masculin Faux-poivre d’origine népalaise constitué de l'épicarpe des graines d'un arbre asiatique Zanthoxylum armatum, espèce voisines de celles utilisées pour la confection du poivre du Sichuan. Quels ingrédients peuvent le sublimer ? Des épices comme le gingembre, des agrumes, le poivre du Timut ou encore le fruit de la passion. — (journal Sud-Ouest, édition Charente-Maritime / Charente, 9 juillet 2022, page 20e) ==== Variantes ==== poivre de Timut timut, Timut ==== Synonymes ==== poivre pamplemousse ==== Traductions ====