plats volants

== Français == === Forme de locution nominale === plats volants \pla vɔ.lɑ̃\ masculin Pluriel de plat volant. Souvent cependant, on sert des poulets rôtis, des filets de bœuf rôtis, chauds et découpés sur des plats volants. — (Chatillon-Plessis, La vie à table à la fin du XIXe siècle, Firmin-Didot, Paris, 1894, page 181)