plateau de fromages

== Français == === Étymologie === (XXe siècle) Composé de plateau et de fromage. === Locution nominale === plateau de fromages \pla.to də fʁɔ.maʒ\ masculin (Gastronomie) Plat présentant un assortiment de fromages, en fin de repas. L’accident n’avait en rien entamé la bonne humeur des convives qui attaquaient vaillamment le plateau de fromages bourguignons : clacbitou, chaource, époisses, trou du cru, soumaintrain... Quoique grand amateur de fromages, Adrien n’y toucha pas. — (Michèle Barrière, L'Assassin de la Nationale 7, Le Livre de Poche, 2014, chap. 5) Les deux routiers sont attablés, occupés à exterminer en silence un plateau de fromages et les deux kils de rouge qui vont avec. — (Pascal Perbet, Tribu Vivaldi, Éditions Julliard, 2015, chap. 1) ==== Variantes ==== plateau de fromage ==== Vocabulaire apparenté par le sens ==== chariot de fromages ==== Traductions ====