pistou

== Français == === Étymologie === Mot provençal issu du bas latin pistare (« broyer, fouler ») que l’on retrouve dans le sens étymologique de piste et dans piston, issu de l’italien pistone (« pilon de mortier »). === Nom commun === pistou \pis.tu\ masculin (Sauces) Mélange de basilic et d’huile d’olive avec parfois aussi de l’ail et du parmesan. Le pistou s’utilise dans les pâtes, riz, soupe, salade mais aussi bien avec le couscous ou en apéritif sur du pain grillé. Soupe au basilic. ==== Vocabulaire apparenté par le sens ==== pistou figure dans le recueil de vocabulaire en français ayant pour thème : olive. ==== Traductions ==== === Prononciation === France (Canet) : écouter « pistou [Prononciation ?] » === Anagrammes === → Modifier la liste d’anagrammes === Voir aussi === pistou sur l’encyclopédie Wikipédia