pilpil

== Français == === Étymologie === (1962) Du nom de la marque déposée de l’entreprise Markal qui eut l’idée de s’inspirer des femmes africaines qui pilaient le blé pour le concasser. === Nom commun === pilpil \pil.pil\ masculin Blé complet, précuit et concassé. Faire chauffer une casserole d’eau salée, à ébullition, ajouter le pilpil et laisser cuire 10 minutes. Au Soudan, on cuisait du pilpil et du « couscous » de mil ou de sorgho dans des paniers tressés soumis à la vapeur de la même manière que l'on cuit aujourd'hui la semoule de blé ou d'orge dans la passoire du couscoussier. C’est sa période zen, elle s’applique à mastiquer du pilpil et boit du thé vert. — (Evelyne Bloch-Dano, Violette et Stella, 2024) ==== Variantes orthographiques ==== pil-pil, pil pil ==== Traductions ==== == Peul == === Étymologie === (Date à préciser) Étymologie manquante ou incomplète. Si vous la connaissez, vous pouvez l’ajouter en cliquant ici. === Nom commun === pilpil \Prononciation ?\ classe ngel (𞤲'𞤺𞤫𞤤) Puce. Exemple d’utilisation manquant. (Ajouter) === Références === Henry Tourneux et Daïrou Yaya, Vocabulaire peul du monde rural : Maroua-Garoua (Cameroun), 1999, page 93