petits épeautres

== Français == === Forme de locution nominale === petits épeautres \pə.ti.z‿e.potʁ\ masculin Pluriel de petit épeautre. Le petit épeautre ? Non, les petits épeautres !Au sein de chaque espèce il existe une grande diversité génétique. Il existe donc des petits épeautres. De nombreuses populations se sont adaptées localement aux terrains et aux climats sur lesquelles elles ont été implantées. Des sélections ont permis de mettre en culture des lignées avec de meilleurs rendements et de meilleures facultés boulangères. — (Syndicat du petit épeautre de Haute Provence, Description génétique sur petitepeautre.com. Consulté le 12 novembre 2017)